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  Rolland sen. Grassberger (1907): Gesundheitsstörungen durch verdorbene Nahrungsmittel. – Schriften des Vereins zur Verbreitung naturwissenschaftlicher Kenntnisse Wien – 47: 201 - 242.

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  Rolland sen. Grassberger (1902): Über die Rauschbrandkrankheit. – Schriften des Vereins zur Verbreitung naturwissenschaftlicher Kenntnisse Wien – 42: 251 - 275.

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