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- Emil Scholl (1908): Die Reindarstellung des Chitins aus Boletus edulis – Sitzungsberichte der Akademie der Wissenschaften mathematisch-naturwissenschaftliche Klasse – 117: 547 - 560.
- Leopold Ritter v. Portheim, Emil Scholl (1908): Untersuchungen über die Bildung und den Chemismus von Anthokyanen. – Berichte der Deutschen Botanischen Gesellschaft – 26a: 480 - 483.